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干燥剂和除氧剂的区别,别在傻傻分不清!

  干燥剂和氧剂从外观看上去基本上是一摸一样,都是呈小袋装的样子,包装上一般都会写上“DONOTEAT”或“不可食用”字样,我们常常在一些零食包装袋里都有见到干燥剂和脱氧剂。但其实很多人都不了解这两样添加剂,以为它们是同样的东西。

    干燥剂和除氧剂它们的用处其实是完全不一样的,那么我们到底是要选择干燥剂还是脱氧剂呢?
    1、干燥剂:干燥剂主要的用处从字面意思上理解到的就是用于干燥、吸水。把产品包装里面的水汽吸收掉,控制产品包装内的相对湿度,给产品一个干燥的环境,这样产品就不会生锈、发霉。在干燥的条件下,这些使用过干燥剂的物品就可以保存更长的时间。通常干燥剂使用在干果食品、药品、电子产品、服装鞋帽、家居用品、软体家具、木制品、编织品、皮具、机械、玻璃等产品防潮上。
    2、除氧剂:从字面意思上理解到除氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用。我们知道一般的物品腐坏都是氧化引起的,所以可通过控制氧气量来防止物品腐坏。通常用在食品方面,因为很多食品都是含水的,要是用干燥剂的话就会影响到食品的原味,干燥剂量少的话又吸收不了食品蒸发出来的水分,故而可以采用除氧剂,除氧剂可以给食品创造一个允许潮湿而又不会腐坏(氧化)的环境。
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